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Quintas de Melgaço
Quintas de Melgaço Torre de Menagem Escolha 2024 Vinho Verde Branco 75cl
5,50€
Flor do Guadiana Alentejo Branco 75cl
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Descrição
A Herdade da Bombeira nasce em Mértola, no Alentejo, junto ao Guadiana, onde solos privilegiados e clima quente originam vinhos expressivos, frescos e de forte identidade regional.
🍇 Região: Alentejo, sub-região Rio Guadiana, Mértola.
👨🔬 Enólogo: Bernardo Cabral.
🌱 Castas: Arinto e Chardonnay.
🛠️ Vinificação: Contacto pelicular durante 6 horas seguido de prensagem das uvas. Fermentação a temperatura controlada de 12 ºC.
⏳ Estágio: Sem estágio prolongado em madeira, preservando frescura e expressão aromática.
🌿 Vinhas: Uvas selecionadas na Herdade da Bombeira, em Mértola, com forte influência do Guadiana.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor amarelo esverdeado. Aroma frutado com notas de citrinos e tropicais. Na boca mostra elegância, frescura e complexidade, num conjunto pleno, suave e persistente.
⏳ Potencial de Evolução: Imediato ou nos próximos 3 anos, a 6-8 ºC.
🍽️ Serviço: Aperitivo, saladas frias, marisco, pratos de peixe e sushi.
