Name: Dona Natércia Alvarinho Reserva 2024 Vinho Verde Branco 75cl
Brand: Dona Natércia
SKU: A49.001
Price: 10.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Descrição

Dotada de extraordinárias aptidões gastronómicas de região, Natércia sempre dominou a arte de bem receber. Este vinho vem homenagear a mãe de Rui e Luís Vilaça, fundadores da Alvaminho.

Dona Natércia Alvarinho, nasce da casta Alvarinho da afamada Sub-região de Monção e Melgaço. Este vinho vem oferecer uma experiência de prova única, que nos leva a sentir todo o Terroir do território. As vinhas estão implantadas em solos sedimentares de calhau rolado, transmitindo a expressão de mineralidade distinta e exclusiva da bacia do rio Minho. Esta uva inconfundível, apresenta uma maturação completa e equilibrada que vai conferir uma acidez elegante, trazendo um carater superior, cor intensa e aroma inigualável.

PONTOS-CHAVE

Vindima manual em pequenos cestos. Maceração pelicular para maior extração dos componentes nobres da casta. Vinho proveniente de mosto lágrima (sem prensagem). Fermentação longa a temperatura controlada. Estágio de 8 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.

Detalhes

Castas:

Alvarinho

Teor Alcoólico:

13%

Capacidade:

75 cl

Informações Adicionais:

Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.

Região:

Vinho Verde

Tipo:

Alvarinho

casta02:

Alvarinho

Notas de Prova:

Nariz delicado onde predominam os aromas delicados da casta: toranja, laranja e flor de laranjeira, contudo neste vinho coexiste igualmente um aroma mineral muito vincado revelando as características do solo onde as vinhas estão plantadas. Na boca voltamos a sentir os mesmos sabores a toranja, laranja bem suportados por uma bela acidez. Final longo, estruturado e elegante com uma acidez crocante bem integrada.

Harmonização:

Estes vinhos são conhecidos pela sua frescura e elegância, tornando-se uma óptima opção para diversos pratos: frutos do mar, marisco, peixes brancos, carnes brancas, assados, sushi e sashimi, cozinha mediterrânica, comida asiática e queijos ainda que intensos. Deve ser servido entre 10-12ºC.