Susana Esteban Sem Vergonha 2021 Alentejo Tinto 75cl

O Susana Esteban Sem Vergonha 2021 é um vinho tinto irreverente e único, fruto da colaboração entre a enóloga Susana Esteban e o icónico Dirk Niepoort. Inspirado nos grandes vinhos da Borgonha, este vinho 100% Castelão expressa a delicadeza, frescura e complexidade desta casta tradicional do Alentejo.

Produzido em edição limitada de apenas 2.500 garrafas, este vinho destaca-se pela sua estrutura equilibrada, taninos suaves e um final longo e delicioso.

Características Principais:

• Região: Vinho Regional Alentejano
• Casta: 100% Castelão
• Vinificação:
  • Vindima manual em caixas de 20kg com rigorosa seleção de cachos à entrada da adega.
  • Processo cuidadoso para preservar a autenticidade e frescura da casta.
• Engarrafamento: Outubro de 2022
• Produção: Apenas 2.500 garrafas
• Teor Alcoólico: 13% vol.

Notas de Prova:

• Cor: Vermelho cereja vibrante.
• Aroma: Intenso e expressivo, com destaque para frutos vermelhos frescos, onde a cereja predomina.
• Paladar: Elegante e equilibrado, com taninos suaves, frescura natural e um final estruturado, longo e irresistível.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Carnes de aves, pratos de caça leves, queijos curados e gastronomia mediterrânica.
• Temperatura de Serviço: 14-16ºC.

Por que Escolher o Susana Esteban Sem Vergonha 2021?

• 🍷 Um Castelão sem medo! – Uma abordagem inovadora a uma casta clássica do Alentejo.
• 🏆 Colaboração de dois grandes nomes do vinho – Susana Esteban & Dirk Niepoort.
• 🌿 Frescura e elegância – Um vinho que desafia a tradição e surpreende pela sua leveza e equilíbrio.
• 📦 Edição limitada – Apenas 2.500 garrafas, tornando-o um verdadeiro achado para apreciadores.