Sidónio de Sousa Lapso 2018 Bairrada Tinto 75cl
Descrição
Descubra o Sidónio de Sousa Lapso 2018, um vinho tinto DOC Bairrada que combina tradição, autenticidade e carácter. Produzido a partir das castas Baga (70%) e Merlot (30%), este vinho nasce de vinhas situadas em Ancas, Anadia, numa zona privilegiada com solos argilo-calcários e clima mediterrânico moderado.
Com fermentação em lagares abertos e pisa manual, o Lapso 2018 é vinificado com total respeito pela expressão das castas e do terroir da Bairrada. Após estágio em cubas de cimento e inox, revela-se na garrafa como um vinho encorpado, com acidez elegante, taninos firmes e uma frescura natural que promete uma ótima evolução em cave.
No nariz destacam-se os aromas de frutos silvestres e notas de bosque. Na boca, mostra-se guloso, com volume, equilíbrio e um final persistente. Ideal para carnes assadas, pratos de forno, massas ricas e queijos de pasta mole.
Características principais:
- Região: Bairrada, Portugal
- Castas: 70% Baga, 30% Merlot
- Álcool: 14,5%
- Acidez Total: 5,20 g/l
- pH: 3,45
- Temperatura de serviço: 17ºC
- Estágio: Inox e cimento
- Potencial de guarda: até 5 anos
Um tinto envolvente e distinto da Bairrada para momentos autênticos à mesa.
