Quinta de Santiago

A Quinta de Santiago fica em Monção, na sub-região de Monção e Melgaço, e pertence à mesma família desde 1899. Durante muitas décadas, a quinta viveu de uma lógica agrícola ampla, mas o projeto vínico com identidade própria ganhou nova vida já no século XXI, quando diferentes gerações da família decidiram transformar a propriedade numa boutique winery centrada na autenticidade e no detalhe.

Hoje, a casa trabalha uma produção pequena e muito cuidada, assente num micro terroir de Monção com forte vocação para a casta Alvarinho. As vinhas, plantadas em solos franco-argilosos com calhau rolado e em terraços aluviais, ajudam a explicar a frescura, a tensão e a expressão mineral que aparecem em vários vinhos da marca. Ao mesmo tempo, a Quinta de Santiago não se fecha numa única fórmula e mostra uma energia criativa pouco comum na região.

Essa identidade vê-se tanto nos vinhos mais clássicos da casa como nos projetos paralelos. O portefólio passa pelos Alvarinhos de perfil elegante e gastronómico, pelos espumantes, pelo rosé, por vinhos de parcela como Vinha do Pisco e Vinha do Chapim, e também por criações mais irreverentes como SOU, Rascunho, Cisma e a parceria Santiago na Ânfora do Rocim. O resultado é uma marca que consegue ser séria sem ser pesada, técnica sem perder o lado humano, e fiel ao território sem deixar de experimentar.