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Gorro Alvarinho 2021 Vinho Verde Branco 75cl
Descrição
Filosofia: Expressar de forma autêntica e genuína a casta Alvarinho num terroir de excelência.
Origem: Na sub-região Monção e Melgaço encontram-se as uvas que dão origem a este vinho. Provenientes em vinhas de solo granítico de meia encosta, impera o clima continental influenciado pela Serra D’Arga.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total, esmagamento, seguida de prensagem. Decantação a frio por 2 dias a uma temperatura de 10ºC, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 16ºC. Estágio em inox sobre as borras finas durante 5 meses.
Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12,5%
Região:
Vinho Verde
Notas de Prova:
Cor amarelo limão leve. Aroma delicado, com notas cítricas de limão e toranja. Na boca apresenta-se cremoso, fresco com mineralidade proveniente dos solos graníticos, de final interessante e equilibrado.
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
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