Falua

Falua Unoaked Undated Tejo Tinto 75cl

24,90€
Falua Unoaked Undated Tejo Tinto 75cl
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Falua Unoaked Undated Tejo Tinto 75cl

24,90€
A48.003
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Cabernet Sauvignon - Colheitas 2016, 2017 e 2018.

Longevidade e Frescura.

Sem data, sem madeira… conheça a diferença.

Logo após vindimadas, as uvas são arrefecidas a 5ºC e mantidas a esta temperatura durante 24 horas. Após este período são desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se uma maceração pré-fermentativa a 10/12Cº. A fermentação alcoólica decorre a temperatura controlada, em pequenas cubas de inox, com maceração prolongada.

Castas Cabernet Sauvignon - Colheitas 2016, 2017 e 2018
Teor Alcoólico 14,5
Capacidade 75 cl
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Tejo
Tipo Tinto
Notas de Prova Cor intensa e viva. Aroma intenso mas muito elegante, predominando as notas de fruta preta, como a cereja e o mirtilo, e o aroma da pimenta preta e algum tabaco. Estrutura robusta e complexa a definir a vincada personalidade deste vinho. Com o terroir a potenciar a maturação ótima da casta, encontramos neste vinho taninos firmes mas de elevada qualidade, que aliados a uma boa acidez lhe conferem um elevado potencial de envelhecimento. Persistente, deixa-nos no final aromas que fazem lembrar as folha de eucalipto e um ligeiro aroma a pimento verde.
Harmonização Bom acompanhamento para carnes vermelhas e de caça, pratos de bacalhau, queijos e enchidos.

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