Lacrau Colheita 2023 Douro Branco 75cl

O Lacrau Colheita Branco 2023 é um vinho jovem, fresco e vibrante, produzido no Douro a partir de um blend de castas tradicionais da região: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Verdelho e Moscatel Galego Branco. Proveniente de vinhas com 15 a 25 anos, plantadas em solos xistosos de estrutura franco-argilosa, este branco expressa a frescura e elegância do Douro com autenticidade.

A vinificação inclui colheita manual, seleção de cachos, co-fermentação em inox com temperatura controlada, e um estágio sobre borras finas com bâtonnage até ao final de janeiro — conferindo ao vinho corpo e complexidade aromática.

Notas de Prova:

• Cor: Amarelo citrino intenso.
• Aroma: Frutado e expressivo, com notas de fruta tropical, flores brancas e toques de citrinos frescos.
• Paladar: Seco, com acidez equilibrada, boa estrutura de boca e um final longo e refrescante. Um branco equilibrado, com elegância natural.

Harmonização:

Perfeito para acompanhar:

• Marisco e peixe grelhado
• Sushi e sashimi
• Pratos vegetarianos e saladas frescas
• Aperitivos ou refeições leves ao ar livre

Informações Técnicas:

• Produtor: Lavradores de Feitoria
• Região: Douro
• Ano: 2023
• Tipo: Vinho Branco
• Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Verdelho, Moscatel Galego Branco
• Teor Alcoólico: 13% Vol
• Acidez Total: 6,4 g/L
• Açúcar Residual: 1,34 g/L
• pH: 3,10
• Estágio: Borras finas com bâtonnage em cuba inox
• Temperatura de Serviço: 8–10 ºC
• Capacidade: 75cl
• Data ideal de consumo: Até 2026

Um branco versátil, refrescante e com excelente relação qualidade-preço, perfeito para os dias mais quentes ou refeições descomplicadas com amigos.