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Herdade dos Arrochais Reserva 2022 Alentejo Branco 75cl
Description
Sobre o vinho
Vinho produzido na Herdade dos Arrochais, na Amareleja, expressão autêntica do Alentejo.
- 🍇 Região: Alentejo
- 👨🔬 Enólogo: Equipa de enologia da Herdade dos Arrochais
- 🌱 Castas: Antão Vaz e Arinto
- 🛠️ Vinificação: Fermentação controlada em inox; estágio sobre borras finas para volume.
- ⏳ Estágio: Inox e eventual bâtonnage para textura.
- 🧪 Análise:
- Teor alcoólico: típico ~12,5%.
- 👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Citrina.
- Aroma: Flor de laranjeira, pera e suaves notas de especiarias.
- Boca: Bem estruturado, fresco e com final muito persistente.
- 🍽️ Serviço: Servir a 8‑10 °C; acompanha peixe grelhado e mariscos.
