Cortes do Tua Soulmate Grande Reserva 2020 Douro Tinto 75cl
Description
A Cortes do Tua nasce no Vale do Tua, no Douro, com vinhos que expressam frescura, mineralidade e a identidade de um terroir marcado pela transição entre xisto e granito.
🍇 Região: Douro.
🌱 Castas: Castas tintas tradicionais do Douro.
🛠️ Vinificação: Vinificação com extração cuidada para equilíbrio entre fruta, estrutura e elegância.
⏳ Estágio: Estágio em madeira, contribuindo para profundidade e complexidade.
🌿 Vinhas: Vinhas do Vale do Tua, no Douro, influenciadas por solos de xisto e granito.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: muito intensa.
- Aroma: frutos pretos maduros, especiarias, balsâmico e madeira bem integrada.
- Boca: encorpado, complexo, com taninos firmes, boa acidez e final muito longo.
⏳ Potencial de Evolução: Vinho com boa capacidade de evolução em garrafa, mantendo frescura e complexidade.
🍽️ Serviço: Servir a 16-18 ºC com carnes assadas, caça, pratos de forno e queijos curados.
