A42.001
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Cabeças do Reguengo
Cabeças do Reguengo Respiro Clarete 2022 Alentejo Tinto 75cl
17,01€
18,90€
Vinha
Uvas de uma vinha centenária de Fernando Pó em Palmela.
Vinificação
Esmagamento da uva inteira com pisa a pé. Fermentação natural balseiro/lagar sem controlo de temperatura.
Maceração de 5 dias e trasfega para barricas velhas.
Estágio de 20 meses em barrica velha (225 litros) de carvalho.
Análises Químicas
Acidez: 5,3 g/l
Volátil: 0,78 g/l
Açúcar: 1,7 g/l
pH: 3,69
Álcool: 14%Vol.
Produção: 1 636 garrafas