A29.016
|
Anselmo Mendes
Anselmo Mendes Expressões Alvarinho Magnum 2021 Vinho Verde Branco 1,5L
54,90€
|
Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho 2024 Vinho Verde Branco 75cl
Descrição
Muros Antigos Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. A localização desta sub-região faculta-lhe um microclima particular estando rodeada por um conjunto de serras que permitem uma conjugação única entre a pluviosidade, a temperatura e luminosidade necessárias à perfeita maturação das uvas. Este vinho tem origem em vinhas de encosta soalheiras, com solos pobres e graníticos. A vindima das uvas que vão originar estevinho é das primeiras a ocorrer para assim obtermos a sua frescura aromática única.
Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h-72h. Fermentação longa a baixa temperatura: 14-18ºC. Estágio mínimo de 3 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.
Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12,5%
Notas de Prova:
Aromas varietais e cítricos pronunciados. Ataque de boca fresco e pleno de mineralidade. Encorpado, com grande intensidade de sabores e uma acidez vibrante. Termina longo e complexo próprio da casta Alvarinho.
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Partilhar este produto
Também pode estar interessado
A12.005
|
Casa do Capitão-Mor
Casa do Capitão Mor & Cizeron Unfiltered Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl
29,90€
