ADN Anselmo & Dirk Niepoort Alvarinho 2023 Vinho Verde Branco 75cl

Descubra o resultado da união entre dois nomes de referência no mundo do vinho português: Anselmo Mendes e Dirk Niepoort. O ADN Alvarinho 2023 é um vinho branco vibrante, elegante e profundamente fiel ao terroir da sub-região de Monção e Melgaço.

Produzido a partir de Alvarinho de vinhas plantadas em solos graníticos pobres, este vinho expressa frescura aromática e mineralidade, resultado de uma vindima precoce e de uma vinificação cuidada. Fermentado lentamente em cubas de inox e estagiado 4 meses sobre borras finas com bâtonnage, revela notas de fruta cítrica, florais delicadas e uma acidez bem integrada.

Ideal para acompanhar pratos de bacalhau assado, sardinhas grelhadas ou cozinha mediterrânica, este Alvarinho é um branco de perfil seco, perfeito para momentos especiais à mesa.

🏷️ Notas Técnicas:

• Região: Vinho Verde (Monção e Melgaço)
• Produtores: Anselmo Mendes & Dirk Niepoort
• Castas: 100% Alvarinho
• Teor Alcoólico: 12.2%
• Acidez Total: 6.2 g/L
• Açúcar Residual: 0.0 g/L (Seco)
• pH: 3.27
• Estágio: 4 meses sobre borras finas em inox
• Produção Limitada: 2.000 garrafas
• Apto para Veganos: Sim

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