Warre's LBV Tradicional 2011 Porto 75cl
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Detalhes
Tipo:
Porto
Característica:
LBV
Capacidade:
75cl
Descrição
A Warre’s é uma das casas históricas do Vinho do Porto, fundada em 1670, reconhecida pela elegância, frescura aromática e equilíbrio dos seus lotes do Douro.
🍇 Região: Douro, Vinho do Porto.
👨🔬 Enólogo: equipa de enologia da Symington Family Estates.
🌱 Castas: castas tradicionais durienses selecionadas para Vinho do Porto.
🛠️ Vinificação: Late Bottled Vintage de perfil tradicional, produzido a partir de uma só colheita e engarrafado após envelhecimento prolongado em madeira.
⏳ Estágio: envelhecimento em casco antes do engarrafamento, mantendo fruta, estrutura e complexidade.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: cerca de 19% a 20% vol.
- Alergénios: contém sulfitos.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: rubi profunda.
- Aroma: groselha preta, cereja preta, menta, resina de pinho e especiarias.
- Boca: suculento, concentrado, com taninos estruturados e final persistente.
🍽️ Serviço: servir a 15 ºC-16 ºC com queijos de pasta dura, frutos secos ou sobremesas de chocolate negro.
