Warre's LBV Tradicional 2011 Porto 75cl

A Warre’s é uma das casas históricas do Vinho do Porto, fundada em 1670, reconhecida pela elegância, frescura aromática e equilíbrio dos seus lotes do Douro.

🍇 Região: Douro, Vinho do Porto.

👨‍🔬 Enólogo: equipa de enologia da Symington Family Estates.

🌱 Castas: castas tradicionais durienses selecionadas para Vinho do Porto.

🛠️ Vinificação: Late Bottled Vintage de perfil tradicional, produzido a partir de uma só colheita e engarrafado após envelhecimento prolongado em madeira.

⏳ Estágio: envelhecimento em casco antes do engarrafamento, mantendo fruta, estrutura e complexidade.

🧪 Análise:

• Teor alcoólico: cerca de 19% a 20% vol.
• Alergénios: contém sulfitos.

👃 Prova Organoléptica:

• Cor: rubi profunda.
• Aroma: groselha preta, cereja preta, menta, resina de pinho e especiarias.
• Boca: suculento, concentrado, com taninos estruturados e final persistente.

🍽️ Serviço: servir a 15 ºC-16 ºC com queijos de pasta dura, frutos secos ou sobremesas de chocolate negro.