Seara D Ordens 2023 Douro Rosé 75cl
Descrição
Produzido a partir das castas nobres do Douro — Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz — o Seara d’Ordens Rosé 2023 é um vinho de personalidade intensa, que expressa com autenticidade o terroir único da região. A vindima noturna manual e a vinificação com contacto pelicular a frio garantem um rosé elegante e frutado.
Fermentado em inox e finalizado em cascos de carvalho usados, estagiou sobre borras finas com bâtonnage, conferindo-lhe suavidade e persistência. Um vinho maduro, fresco e com enorme potencial de envelhecimento em garrafa.
🍇 Castas: 70% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz
🏞️ Região: Douro DOC
🔬 Álcool: 12,5% | Acidez Total: 6,7 g/l | pH: 3,05 | Açúcar: 1,5 g/l
👃 Aroma: Delicado, frutado e intenso
👅 Paladar: Suave, fresco e com final persistente
🥗 Harmonização: Mariscos, sushi, bacalhau e aperitivos
🍷 Longevidade: 4 a 5 anos após engarrafamento
👨🔬 Enologia: Luís Soares Duarte e João Augusto Moreira
Descubra um rosé de excelência, ideal para os apreciadores de vinhos com carácter, frescura e elegância.
