Quinta da Brunheda Colheita 2021 Douro Tinto 75cl

O Quinta da Brunheda Colheita 2021 é um elegante vinho tinto do Douro Superior, elaborado a partir de um blend tradicional de castas nobres: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Proveniente de solos de xisto típicos da região, expressa de forma autêntica o terroir duriense, com frescura, fruta madura e equilíbrio exemplar.

Este tinto estagiou durante 10 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere suavidade, complexidade e uma ligeira nota tostada bem integrada.

Notas de Prova:

• Cor: Vermelho rubi brilhante.
• Aroma: Frutado, com destaque para ameixa preta e morango fresco, envoltos numa nota subtil de madeira elegante.
• Paladar: Apresenta bom volume de boca, com taninos sedosos e uma acidez equilibrada. Os sabores de fruta vermelha prolongam-se num final longo, fresco e harmonioso.

Harmonização:

Este tinto é muito versátil à mesa, ideal para acompanhar:

• Pratos tradicionais portugueses como rojões, enchidos grelhados ou cabrito no forno
• Massas com molhos intensos
• Tábua de queijos e enchidos

Informações Técnicas:

• Produtor: Quinta da Brunheda
• Região: Douro
• Sub-região: Douro Superior
• Ano: 2021
• Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
• Álcool: 13% Vol
• Acidez Total: 4.5 g/dm³
• Açúcar Residual: 2.2 g/dm³
• pH: 3.76
• Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês
• Tipo de solo: Xistoso
• Capacidade: 75cl

Este vinho representa a expressão pura da qualidade colheita duriense, combinando acessibilidade com autenticidade e perfil gastronómico.