Pó de Poeira Magnum 2021 Douro Tinto 1,5L
Descrição
Descubra a frescura e a elegância do Douro com o Pó de Poeira Magnum 2021, um vinho tinto que expressa com autenticidade o terroir da Quinta do Poeira, situada em Provesende, no coração do Vale do Pinhão. Com uma exposição a norte e vinhas plantadas entre os 200 e 400 metros de altitude, este vinho traduz a filosofia do produtor: criar vinhos frescos, equilibrados e com identidade própria.
Este tinto resulta de um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca e vinhas velhas de castas misturadas. A vinificação tradicional em lagar, seguida de fermentação maloláctica em inox e estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, conferem-lhe complexidade, textura e potencial de envelhecimento.
🍷 Notas de Prova
- Cor: Rubi profunda e brilhante
- Aroma: Notas florais e de frutos vermelhos frescos, com toques subtis de especiarias e madeira bem integrada
- Paladar: Envolvente e elegante, com taninos polidos, acidez equilibrada e final longo, fresco e mineral
🍽 Harmonização Gastronómica
Ideal para acompanhar:
- Carnes grelhadas ou assadas (borrego, vitela, pato)
- Pratos de cogumelos ou risottos ricos
- Queijos curados ou de pasta mole
🔍 Ficha Técnica
- Região: Douro DOC
- Produtor: Quinta do Poeira
- Vinha: Provesende – Exposição a Norte
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, vinhas velhas
- Solo: Xistoso
- Altitude: 200 a 400 metros
- Vindima: Manual para caixas de 20kg
- Vinificação: Fermentação em lagar | Fermentação maloláctica em inox
- Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês
- Engarrafamento: Setembro 2022
- Produção: 19.500 garrafas
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Acidez Total: 5,4 g/L
- pH: 3,79
✅ Por que escolher o Pó de Poeira Magnum 2021?
✔️ Vinho com assinatura de terroir, frescura e sofisticação
✔️ Produzido numa das zonas mais emblemáticas do Douro
✔️ Filosofia de mínima intervenção e respeito pela vinha
✔️ Excelente opção para quem aprecia tintos elegantes e gastronómicos
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