Vale da Corça Grande Reserva 2016 Douro Tinto 75cl

O Vale da Corça Grande Reserva 2016 é um vinho tinto de exceção, produzido na sub-região do Douro Superior a partir de vinhas em solo xistoso, que conferem mineralidade e profundidade únicas ao vinho. Este Grande Reserva reúne três castas emblemáticas do Douro — Touriga Nacional, Souzão e Tinto Cão — combinadas com mestria para criar um vinho denso, estruturado e extremamente elegante.

Estagiado durante 24 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma complexidade aromática envolvente e uma capacidade de guarda impressionante.

Notas de Prova:

• Cor: Ruby opaco, intenso e profundo.
• Aroma: Frutos vermelhos bem maduros em perfeita harmonia com notas de especiarias e madeira de qualidade superior.
• Paladar: Denso e encorpado, com grande estrutura, taninos de excelente qualidade, acidez equilibrada e um final muito longo e persistente. Um vinho de perfil nobre, ideal para momentos especiais.

Harmonização:

Perfeito para acompanhar:

• Carnes assadas no forno
• Caça de pelo ou de penas
• Carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos
• Tábua de queijos curados e enchidos regionais

Informações Técnicas:

• Produtor: Vale da Corça
• Região: Douro
• Sub-região: Douro Superior
• Ano: 2016
• Classificação: Grande Reserva
• Castas: Touriga Nacional, Souzão e Tinto Cão
• Álcool: 14% Vol
• Acidez Total: 5.4 g/dm³
• Açúcar Residual: 2.5 g/dm³
• pH: 3.72
• Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês
• Tipo de solo: Xisto
• Capacidade: 75cl

Este é um vinho que reflete a alma do Douro, reunindo potência e sofisticação numa garrafa que promete elevar qualquer refeição — ou simplesmente brindar aos grandes momentos da vida.