Quinta de Saes Caniças Touriga Nacional 2017 Dão Tinto 75cl
Descrição
O Quinta de Saes Caniças Touriga Nacional 2017 é uma expressão refinada da mais emblemática casta portuguesa, proveniente de vinhas jovens plantadas a 500 metros de altitude em solos graníticos com linhas de argila e areia.
Com origem numa única parcela – Caniças – este vinho monocasta foi cuidadosamente vinificado e estagiado durante 12 meses em barricas de carvalho Allier de 3.º ano, resultando num tinto fino, floral e harmonioso, que expressa com elegância o terroir único do Dão.
Notas de Prova
👀 Cor: Rubi límpido e brilhante.
🌺 Aroma: Fino e intenso, com delicadas notas florais de gerânio e violeta, típicas da Touriga Nacional.
👅 Boca: Macio, com fruta madura bem integrada, taninos suaves e acidez equilibrada. Final elegante e persistente.
Especificações Técnicas
- Região: Dão DOC
- Produtor: Quinta de Saes
- Casta: 100% Touriga Nacional
- Parcela: Caniças
- Tipo de solo: Granítico com linhas de argila e areia
- Altitude: 500 metros
- Vinhas: 15 anos | 5000 pés por hectare
- Tipo de poda: Guyot
- Fermentação: Lagares de inox, com temperatura controlada
- Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Allier (3.º ano)
- Teor Alcoólico: 12,8%
- Acidez Total: 5,75 g/L
- pH: 3,72
- SO₂ Total: 65 mg/L
Harmonização e Sugestões de Serviço
🍖 Ideal para acompanhar pratos à base de carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, ou queijos curados.
🌡 Temperatura de Serviço: 16-18ºC
Por que escolher o Quinta de Saes Caniças Touriga Nacional 2017?
✔️ Vinho monocasta 100% Touriga Nacional – casta emblemática de Portugal
✔️ Perfil floral, fresco e equilibrado
✔️ Produzido em altitude e terroir granítico, com elegância natural
✔️ Estágio suave em madeira que respeita a identidade da uva
🔗 Descubra a pureza da Touriga Nacional com o Quinta de Saes Caniças 2017! 🍷✨
