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MOB Touriga Nacional 2021 Dão Tinto 75cl 1 MOB Touriga Nacional 2021 Dão Tinto 75cl 1

MOB Touriga Nacional 2021 Dão Tinto 75cl

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4.0

Tinto equilibrado e envolvente, ideal para a mesa.

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Detalhes

Região:
Dão
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
Casta:
Touriga Nacional

Descrição

Varietal Touriga Nacional do Dão, nascido em Seia, no sopé da Serra da Estrela, com grande precisão aromática.

🍇 Região: Dão DOC, sub-região Serra da Estrela.

👨‍🔬 Enólogos: Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges.

🌱 Castas: Touriga Nacional.

🌿 Vinhas: Vinhas situadas em Seia, no sopé da Serra da Estrela.

🛠️ Vinificação: Lagares de cimento com pisa a pé e cubas de inox.

⏳ Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, com 20% de barricas novas.

🧪 Análise:

  • Teor alcoólico: 12,5%
  • Acidez total: 5,3 g/L
  • pH: 3,56

👃 Prova Organoléptica:

  • Aroma intenso e sofisticado, com violeta, lavanda, frutos negros, especiaria subtil e toque terroso.
  • Boca elegante, fresca e precisa.
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