Monte Branco Trincadeira 2019 Alentejo Tinto 75cl

O Monte Branco Trincadeira 2019 é uma edição limitada que expressa na perfeição o terroir do Alentejo e a essência da casta Trincadeira. Produzido por Luís Louro, este vinho reflete o equilíbrio entre tradição e modernidade, combinando a frescura natural da casta com uma vinificação meticulosa e um estágio prolongado em barricas de carvalho francês usadas.

Com apenas 1.100 garrafas produzidas, esta é uma verdadeira raridade para apreciadores exigentes, que valorizam vinhos de grande carácter e profundidade.

Características Principais:

• Região: Vinho Regional Alentejano
• Casta: 100% Trincadeira
• Terroir:
  • Solos xistosos e calcários, proporcionando complexidade e estrutura.
  • Clima Mediterrâneo Continental, com dias quentes e secos e grandes amplitudes térmicas, favorecendo a maturação equilibrada das uvas.
• Vinificação:
  • Vindima manual, garantindo a máxima qualidade das uvas.
  • Desengace total e maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias, preservando a frescura e os aromas naturais.
  • Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura a 26-27ºC.
• Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês usadas, conferindo suavidade e complexidade ao vinho.
• Produção: Apenas 1.100 garrafas.
• Teor Alcoólico: 14% vol.

Notas de Prova:

• Cor: Ruby intenso, com reflexos violetas.
• Aroma: Fruta preta madura, especiarias suaves e um toque terroso característico da casta.
• Paladar: Elegante e bem estruturado, com taninos sedosos e uma acidez equilibrada que proporciona frescura ao vinho.
• Final: Persistente e envolvente, com um perfil sofisticado e mineral.

Harmonização e Sugestões de Serviço:

• Combina com: Carnes de caça, borrego assado, pratos intensos de cozinha mediterrânica e queijos curados.
• Temperatura de Serviço: 16-18ºC.

Por que Escolher o Monte Branco Trincadeira 2019?

• 🏆 Edição Limitada – Apenas 1.100 garrafas disponíveis.
• 🍇 Expressão Pura da Trincadeira – Uma das castas mais emblemáticas do Alentejo em toda a sua autenticidade.
• 🍷 Estágio Prolongado em Carvalho Francês – Estrutura refinada e taninos suaves.
• 🌿 Terroir de Excelência – Solo xistoso e calcário, ideal para vinhos estruturados e elegantes.