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Guyot Reserva 2020 Douro Tinto 75cl
Descrição
Filosofia: Expressar a riqueza de um terroir único num vinho elegante e complexo.
Origem: Uvas provenientes de uma única parcela, com idade superior a 100 anos, em solos xistosos e a uma altitude de 450m.
Castas: Vinhas velhas em Guyot, Field Blend com predominância das castas tradicionais do Douro.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total. Fermentação conduzida leveduras indígenas a temperatura controlada, de modo a obter uma fermentação lenta com extração alta.
Estágio: Barricas de 500 litros de carvalho francês por 12 meses.
Detalhes
Castas:
Vinhas velhas em Guyot, Field Blend com predominância das castas tradicionais do Douro
Teor Alcoólico:
13%
Capacidade:
75 cl
Informações Adicionais:
Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região:
Douro
Tipo:
Tinto
Notas de Prova:
Cor ruby brilhante translúcida, com o ano de colheita a não permitir a extração da cor em demasia. Aroma a frutos do bosque, groselha e ameixa preta, envolvido num conjunto liderado pela baunilha. Notas de frescura, a lembrar a menta e pinheiro, que aparecem em segunda instância após o areamento em decanter.
