Encostas do Mouro

Encostas do Mouro Espumante Alvarinho Reserva Bruto 2020

13,90€
Encostas do Mouro Espumante Alvarinho Reserva Bruto 2020
Encostas do Mouro

Encostas do Mouro Espumante Alvarinho Reserva Bruto 2020

13,90€
A30.006

Este produto está indisponível temporariamente. Pode-nos enviar um pedido de informações.

As uvas são vindimadas manualmente para pequenos cestos e rapidamente transportadas para a adega onde, depois de uma segunda seleção, se procede ao desengasse e prensagem.

O mosto obtido decanta por um período aproximado de 48 horas seguindo-se a fermentação a temperatura controlada originando o vinho base.

Este vinho sofre uma segunda fermentação em garrafa tendo permanecido em cave por um período superior a doze meses, a temperatura controlada.

No final procede-se ao “dégorgement” para retirar as leveduras, colocando a tradicional rolha de cortiça e o muselet.

Castas Alvarinho
Teor Alcoólico 12,5%
Capacidade 75 cl
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Vinho Verde
Tipo Espumante
Notas de Prova Aspeto amarelo citrino com bolhas finas. Aroma intenso e frutrado com notas minerais.
Harmonização Ideal para aperitivo ou para acompanhar pratos de marisco e carne assada. Acompanha na perfeição queijo.

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