MOB Lot 3 2022 Dão Red 75cl
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Details
Varieties:
Touriga Nacional, Alfrocheiro and Jaen
Alcohol:
13.5%
Region:
Dão
Type:
Red wine
Capacity:
75cl
Description
Dão tinto de Moreira, Olazabal & Borges que procura recuperar a elegância e frescura clássicas da região com uma abordagem moderna.
🍇 Região: Dão DOC, sub-região Serra da Estrela.
🌱 Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen.
🌿 Vinhas: Vinhas em Gouveia e Seia, no sopé da Serra da Estrela, a cerca de 550 metros de altitude, em solos graníticos.
🛠️ Vinificação: Vinificação em cubas de inox, com extrações suaves.
⏳ Estágio: 12 meses em barricas usadas de carvalho de 225 litros.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13,5%
- Acidez total: 5,46 g/L
- pH: 3,67
👃 Prova Organoléptica:
- Cor pouco carregada.
- Perfil fresco e fácil de beber, com beleza aromática e intensidade de fruta.
- Boca equilibrada, entre corpo, frescura e elegância.
