Cortes do Tua Soulmate Alvarinho Rústico Grande Reserva Magnum 2021 Douro Branco 1,5L
Description
A Cortes do Tua nasce no Vale do Tua, no Douro, com vinhos que expressam frescura, mineralidade e a identidade de um terroir marcado pela transição entre xisto e granito.
🍇 Região: Douro.
🌱 Castas: Alvarinho.
🛠️ Vinificação: Vinificação em barricas novas de carvalho francês de 500 L.
⏳ Estágio: Estágio em madeira com integração lenta, preservando frescura e profundidade.
🌿 Vinhas: Vinhas do Vale do Tua, no Douro, influenciadas por solos de xisto e granito.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: esverdeada com laivos dourados.
- Aroma: maracujá, flor de laranjeira, citrinos e mineralidade.
- Boca: fresco, complexo, com acidez bem marcada, madeira integrada, corpo cheio e final longo.
⏳ Potencial de Evolução: Vinho com boa capacidade de evolução em garrafa, mantendo frescura e complexidade.
🍽️ Serviço: Servir a 10-12 ºC com peixes nobres, marisco, aves, pratos cremosos e cozinha asiática.
