Casa Cadaval Vinha Padre Pedro 2025 Tejo Branco 75cl
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Details
Region:
Tejo
Type:
White wine
Capacity:
75cl
Description
Branco IGP Tejo fresco e mineral, produzido com castas portuguesas e vinificação em inox.
🍇 Região: IGP Tejo.
🌱 Castas: Fernão Pires, Arinto e Alvarinho.
🌿 Vinhas: Clima mediterrânico, solo franco-arenoso e vinha com cerca de 15 anos.
🛠️ Vinificação: Desengace total e fermentação em cubas de inox a baixa temperatura.
⏳ Estágio: Cerca de um mês sobre borras finas.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 12%
- Açúcar residual: <0,6 g/L
- Acidez total: 5,72 g/L
- pH: 3,35
👃 Prova Organoléptica:
- Cor citrina.
- Aroma fino a flores brancas, notas tropicais e folha de limoeiro.
- Boca fresca, suave, com acidez equilibrada e final mineral.
