Contraste 2022 Douro Branco 75cl

Descubra a elegância e frescura do Contraste Branco 2022, um vinho DOC Douro que combina o caráter autêntico das castas Rabigato, Códega do Larinho, Códega e Arinto com a pureza dos solos graníticos da região de Freixo de Numão, a 600 metros de altitude. Produzido por Rita Marques e Manuel Sapage, este branco expressa a harmonia entre tradição e inovação.

Fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês e em cubas de inox, com bâtonnage regular, revela aromas frescos, mineralidade marcante e uma acidez vibrante. Um vinho com grande profundidade, frescura e equilíbrio, ideal para amantes de brancos complexos e gastronómicos.

Notas de Prova:

• Aroma: Frutado, fresco, com nuances minerais e florais.
• Sabor: Elegante, com excelente volume de boca, frescura vibrante e final longo.
• Estágio: 8 meses (30% em barricas de carvalho francês, 70% em inox).
• Teor alcoólico: 13% vol.
• Acidez Total: 6,8 g/l
• pH: 3.18

Harmonização: Perfeito para acompanhar peixes gordos, mariscos, pratos de bacalhau, queijos curados e gastronomia de verão.

👉 Um branco do Douro que desafia as expectativas e conquista ao primeiro gole.