Conde de Anadia Tinto 2022 Dão Tinto 75cl
Descrição
✨ Sobre o vinho
O Conde de Anadia Tinto Dão Tinto 75cl é um vinho do produtor Conde de Anadia, da região do Dão, pensado para oferecer elegância, frescura e um perfil gastronómico.
🍇 Região: Dão
🌱 Castas: da região do Dão, que permitiram trazer até aqui um vinho equilibrado, frutado e fresco, com aromas de fruta vermelha do bosque, sugestões florais e leves notas balsâmicas. Na boca o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico. A Touriga Nacional e a Alfrocheiro estão representadas em partes iguais (44%) e a Jaen (12%) une com magia e brilhantismo estas duas castas
🛠️ Vinificação: Vinificação cuidada com controlo de temperatura para preservar o carácter varietal e a frescura.
⏳ Estágio: Estágio parcial em inox para preservar a frescura.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13% vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: vermelha rubi. Aroma de fruta vermelha do bosque, sugestões florais e leves notas
- Aroma: s de fruta vermelha do bosque, sugestões florais e leves notas balsâmicas. Na boca o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico. A Touriga Nacional e a Alfrocheiro estão representadas em partes iguais (44%) e a Jaen (12%) une com magia e brilhantismo estas duas castas
- Boca: o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico. A Touriga Nacional e a Alfrocheiro estão representadas em partes iguais (44%) e a Jaen (12%) une com magia e brilhantismo estas duas castas
🍽️ Serviço:
- Temperatura: 16–18°C
- Harmonização: ideal com pratos de peixe e marisco (brancos/espumante) ou carnes e queijos (tintos).
