Conde de Anadia Reserva 2017 Dão Tinto 75cl

✨ Sobre o vinho
O Conde de Anadia Reserva Dão Tinto 75cl é um vinho do produtor Conde de Anadia, da região do Dão, pensado para oferecer elegância, frescura e um perfil gastronómico.

🍇 Região: Dão

🌱 Castas: tintas rainhas do Dão, onde a Touriga Nacional se destaca. Apresenta-se um vinho com aromas de fruta vermelha fresca, nuances florais e notas que nos remetem para os bosques típicos da região. O estágio em barrica eleva o conjunto e encaminha-nos para a sugestão a café e caramelo. Na boca o vinho torna-se fresco e elegante, com estrutura e complexo, o que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico

🛠️ Vinificação: Vinificação cuidada com controlo de temperatura para preservar o carácter varietal e a frescura.

⏳ Estágio: em barrica eleva o conjunto e encaminha-nos para a sugestão a café e caramelo. Na boca o vinho torna-se fresco e elegante, com estrutura e complexo, o que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico

🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13% vol.

👃 Prova Organoléptica:
- Cor: vermelha rubi. Aroma de fruta vermelha fresca, nuances florais e notas que nos remetem para os bosques típicos da região. O estágio em barrica eleva o conjunto e encaminha- nos para a sugestão a café e caramelo. Na boca o vinho apresenta -se fresco e elegante, com estrutura e complexo.
- Aroma: s de fruta vermelha fresca, nuances florais e notas que nos remetem para os bosques típicos da região. O estágio em barrica eleva o conjunto e encaminha-nos para a sugestão a café e caramelo. Na boca o vinho torna-se fresco e elegante, com estrutura e complexo, o que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico
- Boca: o vinho torna-se fresco e elegante, com estrutura e complexo, o que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico

🍽️ Serviço:
- Temperatura: 16–18°C
- Harmonização: ideal com pratos de peixe e marisco (brancos/espumante) ou carnes e queijos (tintos).