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Casa do Capitão-Mor Sobre Lias Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl 1 Casa do Capitão-Mor Sobre Lias Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl 1

Casa do Capitão-Mor Sobre Lias Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl

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5.0

Alvarinho fresco e expressivo, com perfil elegante.

🚚 Entrega: 1–4 dias úteis (PT e ES), 4–9 (UE), 15–20 (EUA)
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Detalhes

Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
13%
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho

Descrição

Alvarinho Sobre Lias da Casa do Capitão-Mor, de perfil complexo e elaborado com trabalho prolongado sobre borras finas.

🍇 Região: Vinho Verde, Monção

🌱 Castas: Alvarinho

🛠️ Vinificação: Parte do lote fermentou em curtimenta com engaço; outra parte fermentou e estagiou em aço inoxidável.

⏳ Estágio: 2 anos e 10 meses sobre lias, com fermentação malolática e estágio parcial em madeira.

🌿 Vinhas: Solo de calhau rolado granítico, em terraços fluviais na freguesia de Mazedo, Monção; 9 hectares em cordão ascendente.

👃 Prova Organoléptica:

  • Perfil: contacto prolongado com lias, complexidade e textura

🍽️ Serviço: bacalhau, peixe de forno, aves, cogumelos e queijos

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