Casa do Capitão-Mor Sobre Lias Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl
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Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
13%
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descrição
O vinho esteve sobre as Lias (borras finas) 2 anos e 10 meses. Fez fermentação malolática com estágio parcial de madeira. Parte do lote fermentou em curtimenta (fermentação das películas) com engaço. A outra parte do lote fermentou e estagiou em aço inoxidável.
As uvas são vindimadas á mão em caixas pequenas. A colheita foi realizada na primeira semana de Setembro sob tempo seco. Engarrafado em Julho de 2019.
CARACTERÍSTICAS:
Solo e exposição: Solo de calhau rolado granítico, em terraços fluviais na freguesia de Mazedo em Monção.
Vinhas: 9ha em cordão ascendente. As vinhas mais antigas em cordão descendente.
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