Bodegas Tradición Pedro Ximenez VOS 20 Years Espanha Jerez 75cl
|
Descrição
Bodegas Tradición, em Jerez de la Frontera, dedica-se a vinhos de Jerez muito velhos e brandies de produção limitada, com lotes selecionados e engarrafamento cuidado.
🍇 Região: Espanha, Andaluzia, Jerez-Xérès-Sherry.
🌱 Castas / Base: Pedro Ximénez.
🛠️ Vinificação: Uvas Pedro Ximénez concentradas ao sol e vinificadas para preservar riqueza natural, textura densa e doçura profunda.
⏳ Estágio: Envelhecimento oxidativo em botas antigas de carvalho americano, pelo sistema de solera.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor ébano com reflexos iodados. Aroma intenso a melaço, figos, passas, café, cacau e tâmaras. Boca doce, untuosa e muito persistente, com frescura que equilibra a concentração.
🍽️ Serviço: Servir a 10 ºC-12 ºC com gelado de baunilha, chocolate, tartes de frutos secos, queijos fortes ou como vinho de meditação.
