Bodegas Tradición Cream VOS 20 Years Espanha Jerez 75cl
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Descrição
Bodegas Tradición, em Jerez de la Frontera, dedica-se a vinhos de Jerez muito velhos e brandies de produção limitada, com lotes selecionados e engarrafamento cuidado.
🍇 Região: Espanha, Andaluzia, Jerez-Xérès-Sherry.
🌱 Castas / Base: Palomino Fino e Pedro Ximénez.
🛠️ Vinificação: Lote de vinhos generosos envelhecidos em Jerez, combinando a estrutura oxidativa com a doçura natural do Pedro Ximénez.
⏳ Estágio: Sistema tradicional de criaderas e solera, com longa permanência em botas de carvalho americano.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor mogno brilhante. Aroma a passas, figos secos, tâmaras, caramelo, casca de laranja e frutos secos. Boca envolvente, doce, equilibrada por acidez firme e final longo.
🍽️ Serviço: Servir ligeiramente fresco, entre 10 ºC e 12 ºC, com sobremesas de frutos secos, queijos azuis, foie gras ou chocolate negro.
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