Amoreira da Torre

Amoreira da Torre Biológico Tinto Alentejo 2021

7,90€
Amoreira da Torre Biológico Tinto Alentejo 2021
Amoreira da Torre

Amoreira da Torre Biológico Tinto Alentejo 2021

7,90€
A34.001

A vinha beneficia de um Terroir caracterizado por solos graníticos, lençóis freáticos abundantes, clima mediterrânico, a 240 metros de altitude e a 72 quilómetros do Atlântico.

Em 2005, contrariando a tendência do sector, é tomada a decisão estratégica de converter a totalidade da vinha e o vinho ao Modo de Produção Biológico, tendo sido a primeira vinha no Alentejo a certificar vinhos alentejanos biológicos na CVRA.

Vinificação

Fermentação em cubas troncocónicas de inox, com controlo de temperatura. Após maceração, a fermentação alcoólica e malolática, fazem-se de forma espontânea apenas com as leveduras autócnes. Leve filtração tangencial. Não tem estágio em madeira. Não tem correcções.

Enólogo

A Natureza com o apoio de Paulo Sendin e Carlos Ramos.

Todos os vinhos da Amoreira da Torre são certificados como vinhos Biológicos e Vegan.

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Apenas 24 unidades restantes deste produto
Castas 60% Aragonez, 30% Trincadeira; 10% Cabernet Souvignon
Teor Alcoólico 13,5%
Capacidade 75 cl
Notas de Prova Aromas jovens a frutas vermelhas, morango menta, eucalipto, e especiarias, taninos redondos, complexo com notas de juventude evidentes.
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Alentejo
Tipo Tinto

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