Vale da Calada 2021 Alentejo Tinto 75cl

Descubra o autêntico sabor do Alentejo com o Vale da Calada 2021, um vinho regional cuidadosamente elaborado na prestigiada Herdade da Calada. Este tinto distingue-se pela sua elegância e equilíbrio, refletindo as tradições vinícolas do Alentejo e a qualidade das suas castas selecionadas.

Características Principais:

• Classificação: Vinho Regional Alentejano
• Castas: Touriga Franca, Castelão, Aragonez
• Vinificação: Vindima manual com maceração de 5 dias e fermentação a temperatura controlada, preservando a frescura e complexidade dos aromas.
• Solo: Argila com camadas de sedimentos, conferindo mineralidade ao vinho.
• Álcool: 14,5% vol
• Cor: Vermelho ruby profundo

Notas de Prova:

No nariz, revela notas intensas de cerejas pretas e frutos vermelhos maduros. Na boca, taninos suculentos e bem equilibrados proporcionam um paladar suave e elegante, ideal para momentos de degustação ou para acompanhar pratos típicos da gastronomia portuguesa.

Harmonização:

Perfeito para acompanhar pratos de carne grelhada, borrego assado, enchidos e queijos de cura média. Uma combinação irresistível com pratos típicos alentejanos.

Por que Escolher o Vale da Calada 2021?

• 🌟 Qualidade e Tradição: Um vinho produzido na renomada Herdade da Calada, reconhecida pelo seu compromisso com a autenticidade.
• 🍇 Castas Clássicas do Alentejo: Combinando a robustez do Aragonez com a suavidade do Castelão e o toque floral da Touriga Franca.
• 🏡 Sabor Regional: Uma experiência genuína que transporta o sabor do Alentejo para a sua mesa.