O Seara D Ordens Reserva Touriga Nacional 2018 é a expressão máxima da casta Touriga Nacional, proveniente das vinhas mais velhas da Quinta Seara D’Ordens. Com um caráter intenso e distinto do terroir do Douro, este vinho apresenta uma elegância marcante, com notas florais e frutadas que refletem a autenticidade da região.
Características Principais:
- Região: Douro / V.Q.P.R.D.
- Casta: 100% Touriga Nacional (selecionada das vinhas mais velhas da Quinta).
- Vinificação:
- 100% desengace, fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura.
- Estágio:
- 4 meses em barricas usadas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
- Produção Limitada: Apenas 2.000 garrafas.
- Teor Alcoólico: 14% vol.
Notas de Prova:
- Cor: Ruby profundo.
- Aroma: Fruta madura e notas florais elegantes típicas da Touriga Nacional.
- Paladar: Vinho estruturado, frutado e floral, com taninos refinados e um final persistente.
⚠ Nota: Este vinho não é filtrado nem estabilizado a frio, podendo formar depósito. Recomenda-se servir com cuidado.
Harmonização e Sugestões de Serviço:
- Combina com: Queijos de cabra e ovelha amanteigados, enchidos tradicionais, carnes vermelhas, pratos de caça e pratos tradicionais intensos.
- Temperatura de Serviço: 16/18ºC.
- Armazenamento: Manter em cave com humidade entre 60/70% e temperatura de 14ºC.
Por que Escolher o Seara D Ordens Reserva Touriga Nacional 2018?
- 🌟 Exclusividade: Produzido em pequena escala (apenas 2.000 garrafas), tornando-o um vinho especial para apreciadores exigentes.
- 🍷 Autenticidade Douro: Touriga Nacional pura, refletindo o melhor do terroir duriense.
- 🏡 Potencial de Envelhecimento: Estrutura e equilíbrio que permitem um desenvolvimento positivo em garrafa ao longo dos anos.