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O Seara D’Ordens Reserva Magnum Branco 2017 é um vinho de exceção da região Douro DOC, elaborado com um lote nobre de Malvasia Fina, Rabigato, Fernão Pires e Viosinho, refletindo toda a complexidade e frescura do terroir duriense.
Fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês e com bâtonnage sobre borras finas, este branco estagiou durante 6 meses em madeira e mais 2 meses em garrafa, o que lhe confere elegância, estrutura e notas subtis de tosta e baunilha.
Apresenta uma cor citrina com reflexos alourados. No aroma destacam-se frutas tropicais maduras, bem integradas com toques de carvalho francês. Na boca revela-se frutado, equilibrado, com boa acidez e persistência, ideal para pratos mais ricos como bacalhau assado ou carnes.
Região: Douro DOC Castas: Malvasia Fina (30%), Rabigato (30%), Fernão Pires (20%), Viosinho (20%) Teor alcoólico: 13% vol Acidez total: 6,4 g/l pH: 3,10 Temperatura de serviço: 10-12ºC Potencial de guarda: 4 a 5 anos após o engarrafamento Produção: 25.000 garrafas
➡️ Um branco duriense com alma de reserva — elegante, gastronómico e com excelente potencial de evolução.