Reguengo de Melgaço

Reguengo de Melgaço Espumante Alvarinho Reserva Bruto 2018

14,50€
Reguengo de Melgaço Espumante Alvarinho Reserva Bruto 2018
Reguengo de Melgaço

Reguengo de Melgaço Espumante Alvarinho Reserva Bruto 2018

14,50€
A15.002

Produzido na quinta do reguengo exclusivamente da casta alvarinho. Cultivada na sub-região de monção e melgaço, incluida na região demarcada dos vinhos verdes.

A execução de um espumante casta alvarinho, obriga a um tratamento especial, desde logo com uma escolha criteriosa das uvas. Desta selecção resulta um mosto que fermenta a temperatura controlada e que origina o vinho base para o espumante. Já em garrafa, este vinho sofre uma segunda fermentação. Depois de vários meses em estágio, a temperaturas baixas e constantes em adega, procede-se á última fase, o “degorgement”. Este processo permite a eliminação das leveduras existentes em garrafa e a substituição da cápsula provisória pela rolha definitiva.

Cor palha aberto com nuances citrinas. Aroma a biscoito com nuances florais. Explosão de sabores, onde predomina o biscoito. Alguma evolução. Bolha fina e crocante

Temperatura recomendada de 6º a 8º c. Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados.

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Castas Alvarinho
Teor Alcoólico 12,5%
Capacidade 75 cl
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Vinho Verde
Tipo Espumante

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