Quinta do Fojo 2017 Douro Tinto 75cl
Descrição
Um Douro autêntico e intemporal.
O Quinta do Fojo 2017 é um vinho tinto de excecional caráter e autenticidade, produzido exclusivamente a partir de uma vinha velha de castas misturadas, localizada na mítica região do Douro. Vinificado de forma tradicional, com pisa a pé em lagares de granito, este vinho expressa fielmente a alma do seu terroir, sem qualquer intervenção enológica que o afaste da sua origem.
Com grande potencial de envelhecimento, é uma escolha perfeita para os verdadeiros apreciadores de vinhos puros, intensos e longevos.
📝 Notas de Prova
- Cor: Rubi intensa e profunda.
- Aroma: Fruta preta madura, notas balsâmicas, especiarias e leve toque mineral.
- Sabor: Estruturado e elegante, com taninos bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
- Envelhecimento: Excelente capacidade de guarda – evolui graciosamente ao longo dos anos.
🍷 Especificações Técnicas
- Produtor: Quinta do Fojo
- Região: Douro, Portugal
- Tipo: Vinho Tinto
- Colheita: 2017
- Castas: Field blend de vinha velha
- Capacidade: 75cl
- Teor Alcoólico: 14%
- Servir a: 12-18ºC
- Alergénios: Contém sulfitos
Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne assada, caça, enchidos tradicionais e queijos curados. Para momentos especiais ou para guardar na cave – o Quinta do Fojo é um Douro com alma e história.
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