Quinta de la Rosa Azeite Extra Virgem 50cl

Produzido nas encostas íngremes do Vale do Douro, entre vinhas centenárias, o Azeite Extra Virgem da Quinta de La Rosa é um produto 100% natural, rico em sabor e feito com o mesmo cuidado artesanal que distingue os seus vinhos e vinhos do Porto.

Este azeite resulta de uma mistura de azeitonas Carrasquinha e Negrilha, variedades tradicionais que conferem um aroma frutado a maçã verde, notas de frutos secos e um final ligeiramente apimentado. As azeitonas são colhidas manualmente durante o mês de novembro e extraídas a frio a 28ºC, preservando todas as propriedades naturais.

Produzido com práticas orgânicas e sustentáveis, sem adição de pesticidas ou produtos de origem animal, este azeite tem uma acidez inferior a 0,5% e um índice de peróxidos muito baixo, refletindo a sua frescura e qualidade superior.

🌿 Características

• Produzido a partir de Carrasquinha e Negrilha
• Agricultura orgânica e sustentável
• Extração a frio (28ºC)
• Sem aditivos, 100% natural
• Acidez: <0,5%
• Produção limitada: apenas 1000 garrafas

👃 Notas de Prova

Aroma frutado a maçã verde fresca e frutos secos, com paladar rico e final apimentado delicado.

🍽️ Sugestões de Consumo

Ideal para saladas, marinadas, peixe grelhado, massas ou simplesmente com pão fresco. Combina na perfeição com o vinagre de vinho do Porto La Rosa.