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Quinta da Alorna Arinto 2021 Tejo Branco 75cl
Descrição
A Quinta da Alorna, em Almeirim, na margem sul do Tejo, beneficia da influência do rio, da amplitude térmica e de diferentes terroirs, criando vinhos com frescura, equilíbrio e vocação gastronómica.
🍇 Região: Tejo.
👨🔬 Enologia: Equipa de enologia da Quinta da Alorna.
🌱 Castas: Arinto.
🛠️ Vinificação: Vinificação direcionada para sublinhar a frescura, a tensão cítrica e a mineralidade própria da casta.
🌿 Vinhas: Vinhas da Quinta da Alorna, no Tejo, com influência da amplitude térmica e do rio.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Amarela citrina.
- Aroma: Aroma vibrante, marcado por citrinos, maçã verde e notas minerais subtis.
- Boca: Boca fresca, linear e elegante, com acidez firme e final limpo e persistente.
⏳ Potencial de Evolução: Boa aptidão para evoluir alguns anos em garrafa.
🍽️ Serviço: Servir entre 8 e 10ºC. Excelente com marisco, peixe grelhado, arroz de peixe e cozinha mediterrânica.
