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Poças Porto L.B.V. 2018 75cl
Descrição
🍇 Região: Douro (Ervedosa do Douro; Numão)
👨🔬 Enólogo: André Pimentel Barbosa
🛠️ Vinificação: Fermentação a temperatura controlada; interrupção por aguardente vínica.
⏳ Estágio: Engarrafado no 5º ano; estágio adicional em garrafa.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,1 % vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi
- Aroma: Fruta vermelha compotada e folha de tabaco
- Boca: Longo, envolvente e equilibrado; notas de compota de fruta vermelha
🍽️ Serviço: 18ºC; ideal com chocolate e queijos cremosos.
