Mira-Bela 2024 Algarve Branco 75cl
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Descrição
🍇 Região: Algarve, IGP Algarve, Portugal.
👨🔬 Enóloga: Carla Rodrigues.
🌱 Castas: 100% Sauvignon Blanc.
🛠️ Vinificação: Fermentação a temperatura controlada em cubas de aço inoxidável, com maceração pelicular na prensa.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 12% vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: citrina.
- Aroma: expressivo, com notas tropicais e minerais, envolvidas por nuances subtis de espargo verde.
- Boca: fresca, com acidez vibrante e bem equilibrada.
🍽️ Serviço: Excelente acompanhamento para cozinha asiática, peixe, marisco e saladas.
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