Goblet Clarete 2016 Trás-os-Montes Tinto 75cl
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Detalhes
Castas:
Vinhas velhas, com predominância de Marufo, Bastardo e Tinta Gorda.
Teor Alcoólico:
10,5%
Notas de Prova:
Cor ruby aberta, translúcido. Aroma delicado com frutos vermelhos frescos numa primeira instância, ampliando a um ligeiro fumeiro. No palato muito fresco e ligeiro com acidez e taninos muito cúmplices, final de boca longo e mineral.
Região:
Trás-os-Montes
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
Descrição
Origem: Uvas provenientes de vinhas velhas no Planalto Mirandês, a mais de 600 metros de altitude, com solos xistosos, tendo várias exposições diferentes.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Recepção com desengace parcial e esmagamento suave. Fermentação com leveduras indígenas em cubas de inox, sem demasiada extração.
Estágio: 12 meses em barricas velhas de carvalho português.
