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Terras de Real Vinhão Vinho Verde Tinto 75cl
Description
🍇 Composição
- Casta: 100% Vinhão
- Estágio: Vinificação em inox, sem madeira
- Engarrafamento: Tradicional, com rolha de cortiça
🍷 Características Analíticas
- Teor alcoólico: ~11% vol (típico da casta Vinhão)
- Acidez total: Elevada (característica da casta)
- Açúcar residual: Seco
- Cor: Rubi profundo, quase opaco
👃👅 Notas de Prova
- Visual: Cor intensa, típica do Vinhão
- Aroma:
- Fruta vermelha silvestre (amora, framboesa)
- Notas vegetais e terrosas
- Leve toque de especiarias
- Paladar:
- Taninos firmes e acidez marcada
- Corpo médio
- Final fresco e persistente
- Estilo rústico e autêntico, ideal para gastronomia regional
🍽️ Harmonização
- Enchidos e carnes fumadas
- Arroz de cabidela
- Rojões à moda do Minho
- Pratos intensos da cozinha tradicional portuguesa
