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Poças Porto Colheita 2008 75cl
Description
🍇 Região: Douro (Ervedosa do Douro; Numão)
🛠️ Vinificação: Fermentação a temperatura controlada; interrupção por adição de aguardente vínica.
⏳ Estágio: Carvalho por ≥7 anos; evolução oxidativa.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,65 % vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Vermelho acastanhado
- Aroma: Caramelo torrado, especiaria, uva passa e balsâmico
- Boca: Elegante e suave; final seco e vigoroso
🍽️ Serviço: 18ºC/64ºF ou ligeiramente fresco.
