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Dezoito by Maniche Reserva 2023 Douro Branco 75cl
Description
🍇 Dezoito by Maniche Branco Reserva
- Produtor: Quinta da Pacheca
- Região: Douro D.O.C., Portugal
- Teor alcoólico: 13,0%
🌿 Castas utilizadas
- Viosinho
- Códega do Larinho
- Gouveio
- Arinto
- Moscatel Galego Branco
As uvas provêm de vinhas situadas entre os 450 e 550 metros de altitude, o que contribui para a frescura e complexidade do vinho.
🛢️ Estágio
- 6 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano
👃 Notas de Prova
- Fruta branca fresca: pera, ameixa e lichia
- Aromas florais e tropicais: abacaxi, pêssego
- Toque tostado da madeira
- Equilíbrio entre frescura e estrutura
🍽️ Sugestões Gastronómicas
Ideal para acompanhar pratos mais robustos e saborosos como:
- Carnes vermelhas grelhadas
- Cordeiro
- Caça
- Queijos curados
📝 Nota do Produtor
“Tanto nos vinhos brancos como nos tintos tínhamos o objetivo de transmitir toda a qualidade da região. Dessa forma, permitimos que o vinho mantivesse toda a sua natural rusticidade e riqueza, tirando o máximo partido das suas propriedades naturais, valorizando a sua cor, aroma, volume, acidez e frescura. O resultado foi este Douro Reserva.”
