A22.003
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Cortinha Velha
Cortinha Velha 2 Castas Alvarinho Trajadura 2023 Vinho Verde Branco 75cl
8,41€
Cortinha Velha Rosé 2023 Vinho Verde Rosé 75cl
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Detalhes
Castas:
Nenhum detalhe adicional fornecido.
Teor Alcoólico:
11%
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Rosé
Capacidade:
75cl
Descrição
Este vinho é produzido a partir de castas tintas típicas de Monção, na região dos vinhos verdes.
Vinificação
As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20 kg e prensadas inteiras após uma curta maceração pelicular para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 12-15 dias.
Nota de Prova
Aspeto límpido, cor cereja intenso, aroma elegante e muito rico a frutos vermelhos bem maduros. No sabor é frutado, redondo e fresco, encorpado e com muita persistência.
Gastronomia
Excelentes combinações com saladas, pratos de peixe e marisco. Também recomendado como aperitivo.
Temperatura Recomendada:8ºC a 10ºC
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