Antaia Espumante Alvarinho Bruto Natural 2024 Vinho Verde Branco 75cl

Refrescante, elegante e profundamente autêntico, o Antaia Espumante Alvarinho Bruto Natural 2024 é produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho colhidas na prestigiada sub-região de Monção e Melgaço, considerada a origem mais nobre para esta variedade.

Este espumante de método clássico é elaborado com rigor e precisão, desde a prensagem direta do cacho inteiro até à segunda fermentação em garrafa, culminando num vinho vibrante, de bolha fina e perfil aromático refinado.

🍊 Aroma: Notas florais de flor de laranjeira e pétalas brancas, com um toque cítrico e primaveril.
👄 Paladar: Frescura intensa, acidez equilibrada e sabores cítricos bem definidos. Final salivante, elegante e persistente.
🍽️ Harmonização: Ideal como aperitivo, com ostras, sushi, queijos curados ou entradas leves.
🌡️ Temperatura de serviço: 8-10ºC.

Este espumante revela o lado mais sofisticado e natural do Alvarinho, com uma textura envolvente e complexidade obtida através do estágio sobre borras finas. Sem adição de açúcar (Brut Nature), oferece uma experiência pura e fiel ao terroir de origem.

Casta: 100% Alvarinho
Teor alcoólico: 12%
Acidez total: 6,6 g/L | pH: 3,21
Tempo de guarda: até 5 anos
Método de produção: Clássico, com segunda fermentação em garrafa e dégorgement final.