Vinha Paz 2023 Dão Branco 75cl

Descubra a frescura e elegância do Vinha Paz Branco 2023, um vinho branco do Dão que espelha na perfeição a riqueza do terroir granítico da sub-região de Silgueiros. Produzido com castas nobres como Encruzado, Malvasia-Fina, Gouveio e Fernão Pires, este vinho cativa pela sua harmonia, complexidade aromática e perfil mineral.

Fermentado em inox a baixa temperatura e sem fermentação malolática, revela uma expressão pura das castas e da natureza envolvente. Apresenta uma cor amarela-limão brilhante, com aromas finos de tília, flor de laranjeira, cidreira e frutos de polpa branca. Na boca destaca-se pela acidez vibrante, volume equilibrado e um final persistente e requintado.

Ideal para acompanhar pratos de peixe, mariscos, saladas frescas e queijos suaves. Um branco de produção limitada, que combina tradição, frescura e sofisticação em cada gole.

Região: Dão
Castas: Encruzado (60%), Malvasia-Fina (15%), Gouveio (15%), Fernão Pires (10%)
Teor alcoólico: 12,6% vol
Temperatura de serviço: 8-10ºC
Produção: Apenas 7.295 garrafas